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千万不要小看你吃过的米!

2019-03-15

很多人在生活中都会适当的吃一些杂粮,因为杂粮可以给人体补充很多微量元素,那么具体有哪些好处呢?我们一起来看一下吧。


这几种杂粮很养人。




黑米

黑米性味甘平,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效,长期食用黑米对治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症大有裨益。


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小米


小米味甘,性微寒,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。取小米9-15克、半夏5克,水煎服,可治胃弱失眠。夏天喝小米粥,消暑解渴的效果非常好。


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玉米


玉米性味甘平,有补中益脾、止渴消肿之功效。玉米中的纤维素比精米精面高出4-10倍。纤维素可加速肠蠕动、降低胆固醇吸收、促进大肠中有害因子的排出,可起到预防冠心病及大肠癌的作用。玉米能吸收人体一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用


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绿豆


绿豆味甘,性寒,可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。夏天以绿豆汤解暑是人人皆知的常识。


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黑豆

黑豆性味甘平,有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效,可用于治疗糖尿病、阳疾、遗精、早泄、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。


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赤小豆

赤小豆性味甘平,有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效,主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔类成分,对于肾脏病和心脏病均有一定疗效。


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大豆

大豆性味甘平,有健脾宽中、润燥消水之功效,可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿痛。


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薏米味甘、淡,性微寒,有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效,也有解热、镇痛、抗炎、抗病毒等作用。易于消化吸收,煮粥、做汤均可。薏米又是一种美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等均有良好疗效。


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大麦

性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水之功效,可辅助治疗食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温,有开胃、消食、下气、回乳之效。


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筱麦

味甘,性凉,有下气宽中、补虚益气、除湿发汗、止泻之功效,而且筱麦脂肪中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低血脂的作用。筱麦含糖量低,是糖尿病患者的理想食物。将筱麦去皮制成片状干品称为“麦片”,是糖尿病患者的饮食佳品


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荞麦

荞麦味甘,性凉,有健胃、消积、止汗之功效。荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁。荞麦中维生素B1、维生素B2的含量比面粉多2倍,烟酸含量是面粉的3-4倍。烟酸和芦丁都具有降压作用。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。


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多吃杂粮好处多



1.常吃杂粮可以预防热性疾病。如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。


2.常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外,可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。


3.杂粮有防治糖尿病的作用。杂粮同样含有淀粉,但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高,其原因就在于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。


4.杂粮有治疗便秘的作用杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以促进肠蠕动,缩短粪便在肠内停留时间,使大便通畅。



这些营养与功效兼具的五谷杂粮,大家都经常会吃吗?


说实话,小编觉得营养与功效兼具的五谷杂粮太多了!单个做成食物来补充营养要么很麻烦,要么很单一。与其花时间、精力一种一种的补充,不如喝辣木膳素食全餐来的方便快捷,一袋解决你的多种所需!



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